GALLETAS DE NAVIDAD

Esta semana hemos hecho galletas de Navidad tal y como manda la tradición alemana. En los días previos a esta festividad, en los hogares alemanes se hacen galletas de jengibre y canela para comer y adornar el abeto.

Nos lo hemos pasado muy bien con las manos en la masa y hemos impregnado el colegio de un dulce olor.

Hemos utilizado moldes que tenía en casa y la familia de Yago nos ha traído un horno para poderlas hornear.

Estos son los ingredientes que hemos utilizado:

Hemos hecho el doble de la receta para que cada uno pueda llevarse a casa al menos tres galletas.

900 gramos de Harina.

160 gramos de miel.

200 gramos de azúcar.

400 gramos de mantequilla.

2 huevos.

4 cucharaditas de canela en polvo.

2 cucharaditas de jengibre en polvo.

Glasa real de colores para decorar.

Niños y niñas han preparado la masa para que esté bien integrada.

Les han dado forma y las hemos horneado durante 10 minutos a 180 grados.

Y por último las hemos decorado con glasa real de colores.

¡Les han quedado muy bonitas!

Creo que durarán poco como adorno navideño, je,je.

Publicado por

tumeaprendes

Maestra de Educación Infantil. Trabaja actualamente en el CEIP Delicias de la provincia de Cáceres en Extremadura. En constante renovación pedagógica. Amante de la lectura y la naturaleza.

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