MERIENDAS SALUDABLES y ECOLÓGICAS

Cada año intento dar un pasito más en relación a hábitos de alimentación saludable y cuidado del medio ambiente. Creo que si a edades tempranas se empieza a enseñar a los peques a comer bien  dejando la menor cantidad de residuos y consumiendo de una forma responsable, lograremos estos importantes objetivos, que además están dentro del curriculum de cualquier etapa educativa:

*Tener una buena salud.

*Que el planeta Tierra nos dure más ya que por ahora es el único lugar habitable que tenemos.

*Promover hábitos de consumo responsables.

Antes que nada os voy a dar unos cuantos consejos para promover una merienda de colegio saludable y ecológica:

  1. Traer al cole productos naturales que no requieran de embalajes: fruta, bocadillos,  verduras (tomatitos cherry, zanahorias etc.)
    Fuente: https://pepatabero.com

    A estas edades es importante traer la fruta pelada y cortada ya que son muy pequeños y así el ratito que tenemos para merendar no se hace muy largo al tener que ir de uno en uno pelando y cortando las piezas.

    Os voy a decir algún truco para que la fruta y verdura tenga buen aspecto y sabor  después de llevar cortada varias horas:   

  • Rociar la fruta con un poquito de limón.
  • Utilizar un recipiente lo más hermético posible.
  • Colocar una servilleta de papel mojada sobre la fruta.

Así estará apetecible. Es muy difícil que a los peques les guste comer algo que aparente estar en mal estado.

Es importante traer fruta en su estado natural, no fruta batida dentro de un recipiente de plástico. A esta edad ya tienen sus dientes y los tienen que utilizar.

Fuente: https://www.interempresas.net. Fotografía retocada por https://tumeaprendes.com/

2. Buscar envoltorios reutilizables para los bocadillos. No es necesario utilizar papel de aluminio ni film transparente. Con una servilleta de papel y una de tela es más que suficiente. Y esa servilleta después les puede servir para limpiarse la boca, je, je. Y si el pan es de calidad, mejor que mejor. El pan de molde suele traer muchos aditivos.

Yo en casa utilizo una servilleta de tela de las que se han usado toda la vida y la anudo.

Fuente: https://www.amazon.es

3. El agua es el mejor aliado. No hay bebida el el mundo más saludable. Es mejor traerla en una botella reutilizable. El plástico de las botellas de agua desechables es de un solo uso y no es bueno volver a utilizarlas ya que contienen  Biphenol A (conocido comúnmente como BPA),  que es un un producto químico nocivo que puede  dañar el agua a través de las microgrietas de estos plásticos. Es mejor utilizar botellas libres de BPA.

Fuente: https://www.tubebebox.com

4. En caso de querer zumo de frutas natural o leche traedlo dentro de una botella reutilizable.

Fuente: https://www.tentworld.com

5. ¿Y si damos un pasito más? Los mejores lacteos: el yogur natural hecho en casa o una porción de queso fresco. Yo llevo haciendo yogur casero desde hace años (y con tres niños en casa, eh). Por cierto, yo no uso yogurtera. Meto el  yogur en recipientes de vidrio y los meto en el horno apagado toda una noche con un trapo encima. Ya está.

6. Nada de repostería, bollería industrial, galletas… solo aportan calorías vacías  y ningún nutriente.

Fuente: https://farmaciaulm.com

Aunque parezca algo complicado en principio,  es solo cuestión de estar convencidos de que es lo mejor para todos y para todas.

Aquí os dejo el calendario de meriendas saludables de este acurso escolar.

 

 

PISAMOS UVAS

Macarena nos ha traído al cole muchas uvas. Y qué mejor manera de celebrar la llegada del otoño que pisarlas para beber su rico zumo. 

Primero hemos ido arrancando las uvas del racimo:

Después las he lavado y hemos comenzando a pisarlas:

Y mientras pisábamos…cantábamos está canción:

El juego del vino

consiste en pisar

las uvas maduras

que hay en el lagar.

Las piso, las piso,

las vuelvo a pisar,

las uvas maduras

que hay en el lagar.

Hemos colado el zumo y lo hemos probado todos. Ha sido un éxito. Todos han bebido y solamente  a dos niños no les ha gustado.

Y hemos dejado la clase reluciente!!!! (bueno, casi reluciente)

CALENDARIO DE MERIENDAS SALUDABLE Y SOSTENIBLE

Cómo ya sabéis, cada año al comenzar el curso escolar damos unas recomendaciones para que los peques vayan adquiriendo unos hábitos básicos en relación al cuidado de sí mismos. 

Evidentemente nosotros los adultos tenemos la responsabilidad de guiarlos para que posteriormente en su juventud y edad adulta sean capaces de tomar las decisiones más acertadas posibles para su bienestar y el de su entorno.

Y la alimentación es una de ellas. La alimentación es algo más que hacer un menú equilibrado. 

A los peques los podemos educar de muchas formas:

* Que ellos y ellas colaboren en la preparación de su merienda.

*Procurando traer alimentos no procesados.

*Evitando el consumo de bollería industrial.

*Reduciendo todo lo posible el consumo de alimentos con azúcar: refrescos, zumos envasados, lacteos azucarados…

* Buscando alternativas para no consumir alimentos que contengan envoltorios de plástico, aluminio, ect.

Nada mejor que una pieza de fruta o un bocadillo. Y de beber… nada mejor que el agua, sin aditivos, ni colorantes ni conservantes.

Aunque este es un menú orientativo para todo el alumnado de infantil del colegio, yo propongo que si alguien opta por traer más fruta, más bocadillo saludable, mejor que mejor.

Nos beneficiamos todos: 

1. Los niños y niñas ganan en salud.

2. La naturaleza que nos rodea estará más limpia al generar menos residuos innecesarios.

3. Nuestra economía lo notará. 

Y además os animo a que los peques traigan sus meriendas en envoltorios más ecológicos: fiambreras, papel, servilletas de tela, tupper, papel de cera de abeja, cantimplora de acero.

 

 

 

 

Un mundo mejor es posible. Por ell@s y para ell@s.

 

EXPOSICIÓN Y DEGUSTACIÓN DE FRUTOS DE OTOÑO

Cada vez estamos menos en contacto con la naturaleza y a pesar de tener la mayoría de los alimentos a nuestro alcance, en súpermercados, fotos, cocina… la mayoría de los peques los desconocen. Es por esta razón por la que hemos preparado una exposición para que puedan verlos y probarlos.

Hemos visto la diferencia entre frutos secos y carnosos.

Han probado muchos de ellos aunque todavía nos faltan algunos que poco a poco los iremos descubriendo.

Todos los días aprovechamos la hora de la merienda para degustar algunos. Ayer viernes nos tocó probar los frutos del bosque: arándanos, frambuesas y moras. Estoy muy contenta porque la gran mayoría los ha probado.

Sin lugar a dudas lo que más les ha gustado ha sido los arándanos.

También vemos de vez en cuando esta presentación que hice hace algunos años para ir aprendiendo estos frutos.

ALIMENTOS DE EXTREMADURA

Extremadura es naturaleza y donde hay naturaleza hay buenos productos para llevar a la mesa.

Nos hubiera gustado poder hacer dulces o visitar una quesería, pero no ha sido posible, así que en clase hemos probado algunos alimentos, como torta de queso, patatera, miel, jamón ibérico, perrunillas, mermelada de cerezas (a falta de cerezas frescas),  higos secos, etc. Casi todos los niños y niñas han querido probar de todo aunque hay algún que otro con mucha reticencia a probar cosas nuevas.

No tienen mal gusto. Lo que más les a gustado ha sido el jamón ibérico, je, je.

Y hasta hemos intentado hacer nuestro propio pimentón con unos pimientos secos que me traje de casa. Les ha gustado mucho hacerlo.

DESAYUNO SALUDABLE: ENERGÍA PARA TODO EL DÍA

Álvaro Preciado en su exposición nos contó cómo tenía que ser un desayuno saludable y la mejor forma de aprenderlo es a través de la experiencia, y si es continuada y se hace a diario, mejor que mejor.

El desayuno es la comida más importante del día y no le damos la importancia que merece. Un buen desayuno nos da energía para muchas horas y los niños y niñas la necesitan. Les ayuda a estar más atentos, y además previene enfermedades. Incluso hay estudios científicos que aseguran que los niños y niñas que desayunan mejor tienen un mayor rendimiento escolar.

Antes de organizar el desayuno, el día anterior escribimos una lista de la compra con los productos imprescindibles: fruta variada, leche, yogur, queso y pan.

Todos tomaron fruta, lácteos y una tostada y casi todos comieron nueces. Las variantes fueron muchas y ellos elegían lo que querían; hubo elecciones de lo más variopintas, cómo tostada con jamón serrano y mermelada de fresa

Lástima que las fotos no me salieron demasiado bien. Algunas pude salvar. Y menos mal que María, la madre de Gabriela se ofreció a echar una mano! ¡¡Muchas gracias!! La próxima vez no me corto y pido colaboración, je, je.

ÚLTIMAS EXPOSICIONES ORALES

Y antes de presentaros las últimas exposiciones me gustaría hacer la siguiente valoración:

  • El objetivo se ha cumplido en un 90%. La gran mayoría de niños y niñas han sabido expresar en mayor o menor medida algunas ideas sobre su tema. Solo dos alumnos se han quedado algo bloqueados. Tiempo al tiempo; se hará más veces esta actividad.
  • La comprensión sobre las exposiciones también ha sido buena; después en clase hemos aclarado las dudas que han surgido y hemos realizado otras actividades para afianzar.
  • Han mantenido una actitud positiva durante las exposiciones. Han escuchado con atención.
  • La implicación de los padres y madres ha sido excelente, aunque una pequeña crítica constructiva no viene mal:
    • La preparación previa del trabajo debe ser más participativa por parte de los niños. en la elaboración de los carteles y  material que se va a llevar a clase.
    • En algunos casos ha habido exceso de información o información demasiado compleja para su edad.
    • La exposición a ser posible debe ir acompañada de alguna actividad experiencial: el corazón que trajo Gabriela, la caja del tacto de Borja, el esqueleto articulable de Juan Pedro, por poner algunos ejemplos.

Sí que me gustaría saber cual es vuestra experiencia en casa, las dificultades que habéis tenido, con qué actitud habéis visto a los niños y niñas . Para mí es importante esta opinión, así que os pido que participéis y me dejéis un comentario, pregunta, duda, o  crítica.

ÁLVARO PRECIADO Y UN DESAYUNO SALUDABLE

Estas últimas exposiciones se han demorado un poco más porque los virus y enfermedades propias de estas edades nos han jugado una mala pasada.

Con Álvaro hemos aprendido que para hacer un desayuno saludable tenemos que comer básicamente tres cosas:

  1. LECHE / QUESO/ YOGURT
  2. CEREALES/ PAN/GALLETAS
  3. FRUTA O ZUMO

Mirad, mirad:

Pero como en casi todo, la teoría no sirve de nada si no se acompaña de experiencia y vivencia. El cuerpo se acostumbra a desayunar y a no desayunar, a desayunar mal, regular o bien. Lo que está claro es que es muy importante hacer un buen desayuno para tener energía para un día de actividad y que es necesario estar concienciado y levantarse con tiempo suficiente para ello.

En pocos días haremos en clase un desayuno saludable y lo ideal sería que lo continuasen en casa.

¡MUY BIEN ÁLVARO!

CARLOS JOSUÉ Y LA HIGIENE PERSONAL

Carlos Josué no tenía demasiadas ganas de exponer, pero finalmente lo hizo con unas tarjetas que sostenía con un palillo; creo que ha sido la vez que más ha hablado desde que está en esta clase. Por supuesto no ha querido que le grabara en video.

Los dibujos que traía casi le han servido de parapeto para que lo veamos solo un poquito.

Estoy orgullosa de que finalmente nos haya contado todo lo que tenía que decir.

Nos ha contado que hay que lavarse la cara, las manos antes de comer y después de  ir al baño, cepillar los dientes, cortar las uñas, ducharse…

DSC_0056 DSC_0057

Y después le han hecho muchas preguntas interesantes:

DSC_0064

¡MUY BIEN CARLOS JOSUÉ!

AARÓN VICENTE, EL ESTÓMAGO Y LA DIGESTIÓN

Aarón Vicente ha vivido de primera mano lo que es un hospital; es el último en exponer porque le han operado hace poco y ha faltado durante tres semanas. A él le ha tocado el tema del estómago y la digestión.

Aarón es muy, muy tímido así que la exposición me ha tocado hacerla a mí, je, je, aunque conforme yo iba hablando,  él asentía con la cabeza; sabía lo que tenía que decir, pero la vergüenza ha sido mayor. En la próxima espero que se lance.

Este ha sido el cartel que ha traído:

DSC_0131

A partir de este cartel les he contado que la digestión consiste en el recorrido que hacen los alimentos desde que entran por nuestra boca hasta que son expulsados.

Primero hay que masticar los alimentos muy bien para que se mezclen con la saliva.

Después pasan por un tubito que se llama esófago y llega al estómago que es una bolsa donde se queda la comida un rato. Allí se tritura más y la comida que sirve va a la sangre para repartirla por todo el cuerpo y que podamos crecer y la que no sirve va a otra tubería por la que sale la caca; esa ha sido la explicación y como imaginaréis, ha causado un gran revuelo.

¡BIÉN AARÓN!

MERIENDAS SALUDABLES

Tal y como llevamos haciendo desde hace varios años, durante este curso escolar continuaremos con un menú saludable para los recreos. He incluido algunas variaciones ya que creo que es importante ir desterrando algunos malos hábitos alimenticios (como el consumo de bollería industrial, galletas demasiado edulcoradas, zumos azucarados y pan de molde).

¡¡¡¡¡Poco a poco lo iremos consiguiendo!!!!

Meriendas cole

EXPERIMENTAMOS CON LOS FRUTOS DE OTOÑO

¡Ahora si que ha  llegado el otoño! Desde hace unas semanas hemos comenzado a  aprender las características más importantes de esta estación, aunque realmente ha sido en estos  últimos días  en los que realmente los peques han sido  conscientes de su verdadera llegada.

Hemos pintado hojas, animales, árboles y hemos decorado nuestro pasillo (cuando esté terminado os lo enseñaremos)

Durante estos últimos días hemos aprendido las características de algunos alimentos del otoño aunque todavía nos queda mucho; diferenciamos entre frutos secos y frutos carnosos,  los hemos tocado, olido y saboreado.

Hemos conocido alimentos nuevos, como el caqui, la chirimoya, las frambuesas y arándanos  (aunque estos últimos ya los conocían por Gabriela que a veces los trae a clase)

Además de la exposición de los alimentos de otoño,  nos hemos ayudado de esta presentación que he hecho para que sepan cuáles son y sus nombres; si nos acostumbramos a mostrar la palabra escrita al lado de las imágenes, nos será más fácil que aprendan a leer en un futuro.

Y por último, hoy hemos hecho una macedonia de frutas: las han   troceado ellos  y aunque nuestras expectativas no eran muy altas, el resultado ha sido muy satisfactorio.

¡Mirad, mirad!

 

PROYECTO DE COCINA COMPLETO

Este es el proyecto que más ha gustado con diferencia de todos los que hemos realizado durante este año; les ha encantado cocinar “de verdad” y poder degustar posteriormente todo lo que han hecho, a pesar de que algunos platos eran menos apetitosos que otros (como la ensalada).

Para mi ha sido un proyecto muy interesante y he disfrutado mucho viéndolos con las manos en la masa. De igual  modo ha sido un proyecto que ha supuesto mucho trabajo de preparación previa y posterior, con lo que he acabado realmente agotada; para otra vez será mejor hacerlo en otro periodo del curso.

Nos hubieran venido genial unas dos o tres semanas más para poder terminarlo bien pero no ha podido ser; nos hemos quedado sin poder trabajar algunas cosillas…

Aquí dejo, al igual que en la página de proyectos el material que he elaborado para el mismo.

Durante este verano no publicaré más entradas;  este es el último post del curso y en algunos ratitos – sin prisas- iré organizando un poco mejor el blog e incluyendo algunos recursos para que mis alumnos y alumnas puedan usarlo este verano y tenerlo todo más a mano pare el próximo curso.

He añadido alguna página más, de lectura y escritura y de lógica y matemática y he actualizado los recursos interactivos, aunque todavía queda mucho por hacer.

Y como leeré mucho este verano, incluiré mis lecturas favoritas (por cierto, el libro de Jane Eyre casi lo he acabado y me está gustando mucho); gracias por habérmelo regalado, mamis y papis.

¡Felices vacaciones!