Escuela de cocina

¡Sí, chef! ha sido una de las frases más repetidas en clase una vez acabada esta Navidad del 2014. A los niños y niñas les ha gustado mucho el programa de cocina Master Chef j Junior, así que en clase vamos a trabajar este tercer trimestre sobre cocina: tipos de alimentos, propiedades de los mismos, utensilios de cocina, técnicas, recetas…será muy divertido.

En esta página iré colgando los recursos que necesitemos para trabajar.

Este es el material que he generado para el proyecto:

Esta canción del grupo encanto la cantaremos y bailaremos muchas veces…¡a ritmo de salsa!.

El blog laclasedemiren me envió este video estupendo de la canción con los utensilios de cocina.

A los niños y niñas les encantan lo juegos interactivos. Aquí voy a colgar una gran variedad para que puedan elegir tanto en casa como en el rincón y taller de informática del cole.

piramide alimentos
Piramie Alimenticia CEIP Las Retamas. Proyecto Medusa Gobierno de Canarias
Con_la_Comida_si_se_Juega
Ministerio de Sanidad. Programa Perseo.

Del blog Recursos Tic Infantil nos vendrá muy bien utilizar estos juegos:

Los Alimentos

Los_Alimentos_2
Los alimentos. Educarex

 

Cuanto_sabemos_de_lo_que_comemos.dib
¿Cuánto sabemos de lo que comemos? Waece

 

JUgando_con_las_palabras._Los_alimentos
Jugando con las palabras. Los alimentos. Proyecto Medusa. Gobierno de Canarias.

 

Los buenos hábitos alimenticios. Proyecto Medusa. Gobierno de Canarias.

 

Reconocemos_los_alimentos
Reconocemos los alimentos. Proyecto Alquimia. Gobierno de Navarra.

Del libro “La cocina de la bruja” de Nick Sharratt

Y por supuesto el cuento La Gallina Marcelina (o roja); hay muchas versiones.

Y como este proyecto será principalmente experiencial, veremos algunos viedos para hacer recetas y…¡A COCINAR!

Estos videos de Cocina con Telmo y Tula nos ayudarán:

Este video me lo enviaron del blog Escuela infantil Castillo de Blanca. Es muy divertido y nos ayudará a hacer algo que normalmente cuesta un poquito: separar las yemas de las claras.

Este video que he encontrado por casualidad me ha gustado mucho ya que de una forma muy sencilla nos muestra de forma secuenciada y con una técnica visual original la acción de cocinar, comer y recoger la cocina, tanto el hombre como la mujer; un buen video para debatir en clase.

Cuentos infantiles: Lla comida para niños:

2 comentarios en “Escuela de cocina”

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